Plastik çatal bıçak kullanmak kolay ve ucuz olabilir, ancak çevremize yarardan çok zarar veriyor.
Plastik çatal bıçak parçaları geri dönüştürülemez ve çoğunlukla atılır. Bilim adamlarına göre plastik çatal, bıçak ve kaşıkların ayrışması için yaklaşık 200 yıl gerekiyor ve bu sadece güçlü güneş ışığı altında mümkün.
Bileşikler zamanla toprağa ve suya ulaşarak bitkileri ve hayvanları zehirliyor. Tüm gıda zinciri, yalnızca plastik malzemelerin uygunsuz şekilde atılmasıyla zehirlenebilir. Bunun önüne geçebiliriz.
İMÜ Sürdürülebilirlik Topluluğu, 2024 yılı Plastiksiz Temmuz etkinlikleri kapsamında kişileri yemek artığı, yağ ve kir kalıntıları nedeniyle geri dönüştürülemeyen plastik çatal bıçaklar yerine daha sürdürülebilir alternatiflere yönlendirmek üzere Bimspack ile iş birliği yaptı. Bu amaçla Sürdürülebilirlik Topluluğu’ndan öğrencilerimiz ve Sürdürülebilirlik Ofisi ekibimiz, 17 Temmuz 2024 tarihinde Göztepe Kuzey Yerleşkesi’ndeki ofis ve sosyal alanları ziyaret ederek tek kullanımlık plastik çatal bıçak kullanımının yarattığı kaynak kullanımı, su tüketimi ve çevresel kirlilik hakkında bilgi verdi ve kampüs topluluğu üyelerimize doğada kısa sürede çözünebilir ahşap çatal bıçak setleri hediye etti. Kurulan bu iş birliği sayesinde, toplam 50 kampüs topluluğu plastik çatal bıçak kullanımını bırakarak, doğada çözünebilir ahşap çatal bıçak setini ücretsiz olarak aldı. Ayrıca, kampüs topluluğumuz dışında kamuda da bir farkındalık yaratmak amacıyla, aynı gün İMÜ Sürdürülebilirlik Topluluğu ve Sürdürülebilirlik Ofisi’nin sosyal medya hesabından yapılan bilgilendirmeler ve çekiliş sonucunda 10 kişiye daha ahşap çatal bıçak seti hediye edildi.
Etkinlik sırasında projenin akademik danışmanları tüm katılımcılara tek kullanımlık plastiklerin üretimi esnasında doğal kaynakların tüketildiğini ve bu durumun şimdi ve gelecekte ortaya çıkaracağı sonuçların altını çizdi. Plastik çatal bıçakların yemek artığı ya da yağ bulaşması nedeniyle geri dönüşümünün mümkün olmadığı, böylece bu ürünlerin tüketiminin kaynak kullanımının yanı sıra, büyük miktarda da atık üretimine neden olduğu vurgulandı. Öte yandan, içerdikleri zararlı mikroplastikler nedeniyle bu ürünlerin insanlar için sağlık riski yarattığı ve su kaynaklarına karışarak deniz canlılarının yaşamı için bir tehdit oluşturmasının yanı sıra, su kaynaklarını da kirlettiği belirtildi.
Etkinliğin sponsorluğunu üstlenen Bimspack, tek kullanımlık plastik ürünlerin gezegenimize verdiği derin zararın farkındalığı ile çevreci ve sürdürülebilir bir üretim sağlayarak sıfır karbon ayak izi, sıfır kimyasal ve sıfır atık politikasıyla çalışmalarını sürdürdüklerini belirtti. Firma yetkilileri tek kullanımlık plastik ürünlerin çevre kirliliği başta olmak üzere olumsuz etkileri olduğunu anımsatarak, ürünlerinin üretiminde kendi ahşap atıklarının biomass enerjisi elde etmek üzere tekrar kullandıklarını ve sürdürülebilir üretim ilkelerini benimsediklerini ifade etti. Kompostlanabilir, biyolojik olarak çözünebilir ve zehirli kimyasallar içermeyen ürünlerin tek kullanımlık plastiklerin yerine rahatlıkla kullanılabileceği vurgulandı.
İMÜ Sürdürülebilirlik Topluluğu ve Bimspack’in ortaklaşa yürüttüğü bu sosyal sorumluluk projesi ile 17 kilogram plastik atık oluşumunun ve bu atıkların doğada 450 yıl kalmasının önüne geçilmiş oldu. Böylece, kampüs alanlarımızdaki plastik atık miktarının azaltılması ile Üniversitemizin sıfır atık projesine katkı sağlanmasının yanı sıra, kişilerin çevresel ayak izinin de azaltılmasına katkı sağlandı.
Üniversitemizde 2022 yılından beri İMÜ Sürdürülebilirlik Ofisi tarafından yönetilen “Plastiksiz Temmuz” sosyal sorumluluk projesi, bu yıl İMÜ Sürdürülebilirlik Topluluğu tarafından gerçekleştirildi. Projenin akademik danışmanlığını ise; İMÜ Sürdürülebilirlik Ofisi ekibinden aynı zamanda İMÜ Sürdürülebilirlik Topluluğu’nun akademik danışmanlığını da yapan Ar.Gör.Ayça ÇELİKBİLEK, topluluk başkanı Ar.Gör.Furkan ERUÇAR ve Öğr.Gör.Zehra SAVAN üstlendi.
İMÜ Sürdürülebilirlik Topluluğu (IMUSUS), “Plastiksiz Temmuz” projesinin 2024 yılı etkinlikleri kapsamında kişileri ay boyunca her gün günlük yaşamlarında kullandıkları tek kullanımlık bir plastik ürünü hayatlarından çıkarmaları ve plastiksiz bir yaşama adım atmaları için meydan okumaya davet etti. Meydan okuma süresince sosyal medya hesapları üzerinden her gün bu plastik ürünlerin yarattığı atık üretimi ve çevre kirliliği hakkında bilgi verilerek çevresel farkındalık yaratıldı. Sosyal medya hesabı üzerinden yapılan bu bilgilendirmelerin her birini takiben, kişilere o plastik içerikli ürünün yerine kullanabilecekleri, doğal içerik ve ambalajlı, plastik atık üretmeyen sürdürülebilir alternatifler sunuldu. IMUSUS, aynı zamanda yaratılan bu farkındalığı tüketici davranışlarına da taşıyabilmek için Türkiye ve Dünyada sürdürülebilirlik konusunda öncülük eden ve sürdürülebilir ürün etiketi olan 18 firma ile iş birliği yaptı. Bu iş birliği sayesinde, meydan okumanın belirli günlerinde firmaların sağladığı sponsorluk desteği ile hem öğrenci ve personelimize hem de kamuya, günlük yaşamlarında yeni bir davranış değişikliği yaratabilmek üzere, sürdürülebilir ürünler hediye edildi. Böylece kişilerin plastiksiz bir yaşama ilk adımı atmaları sağlanırken, kampüs topluluğumuzun kullandığı tek kullanımlık plastik atık miktarını ve çevresel ayak izinin azaltılmasına da katkı sağlandı.
Plastik kirliliği ve kişilerin kullandıkları plastik miktarı konusunda farkında olmalarını sağlayarak, onları tek kullanımlık plastik ürünleri hayatlarından çıkarmaları için bir meydan okumaya davet eden “Plastiksiz Temmuz” hareketi 2011 yılından bu yana tüm dünyada kutlanıyor.
